Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte tatin au chou rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte Tatin au Chou Rouge , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte tatin au chou rouge tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte tatin au chou rouge :
- Vous avez besoin 1/2 chou rouge
- Vous avez besoin 1 gros oignon rouge
- Vous avez besoin 2 càs d'huile d'olive
- Fournir 2 càs de vinaigre balsamique
- Fournir 1 càs de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 càs d'eau
- Utilisation 30 g beurre demi-sel
Tarte Tatin au Chou Rouge instructions :
- Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez-y l'oignon, laissez suer 3 minutes.
- Mettez le chou émincé, le vinaigre, le sucre, salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °c.
- Préparez le caramel : dans une casserole, faites fondre le sucre en poudre avec l'eau et laissez cuire doucement à feu doux sans remuer. Le caramel va prendre une couleur ambrée. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien le tout. Versez le caramel dans un moule à tatin ou à manqué.
- Déposez par-dessus le mélange chou-oignon et tassez bien. Déroulez la pâte et déposez-la sur le chou. Veillez à bien faire glisser les bords de la pâte entre le chou et les parois du moule.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 30 minutes. À la fin de la cuisson, laissez reposer la tarte 5 minutes et démoulez-la en la retournant rapidement sur une assiette.
- Vous pouvez servir cette tarte de noisettes concassées et d'une belle salade verte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte Tatin au Chou Rouge, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin au Chou Rouge recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
