Ratatouille au four….fondante !
Ratatouille au four….fondante !

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À faire ratatouille au four….fondante ! tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de ratatouille au four….fondante ! :
  1. Vous devez vous préparer 2 aubergines
  2. Vous avez besoin 2 poivrons
  3. Utilisation plusieurs courgettes jaunes et vertes
  4. Préparer 2 tomates
  5. Fournir oignon
  6. Vous avez besoin ail
  7. Utilisation herbes deprovence
  8. Fournir sel
  9. Préparer poivre
  10. Vous avez besoin huile d olives
Ratatouille au four….fondante ! pas à pas :
  1. Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!…je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres…..je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson
  2. Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille….je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'…..Retourner les légume de temps en temps…plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!
  3. Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !

Prenez ces concepts de recettes Ratatouille au four....fondante ! et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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