A la recherche de recette à base de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Vous devez vous préparer 1 gros pavé de saumon
- Fournir 250 g riz
- Vous avez besoin Coriandre
- Préparer 6 champignons
- Vous devez vous préparer 25 g petits pois
- Préparer 25 cl bouillon
- Vous devez vous préparer 15 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer Citronnelle
- Préparer 1 cas de gingembre
- Vous avez besoin 1/2 citron vert
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 1 cac de pâte de curry vert
- Préparer 1 cac de sauce nuoc nam
- Utilisation 1 pincée de sucre
Ce saumon est très bien relevé avec un bouillon thaï au curry, dans lequel a infusé le gingembre, la citronnelle, la pâte de curry. Le poisson est cuit en deux fois à la poêle et au four comme le délicieux poisson au four sauce vierge de légumes. Cette technique de cuisson permet que le poisson soit croustillant sur le dessus, moelleux. Recette du saumon au bouillon thaï une recette inspirée de celle de Cyril Lignac.. la pâte de curry vert et l'ail.
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 instructions :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Dopez vos repas de semaine avec ce savoureux curry vert au saumon. Notre pâte de curry vert apporte tout ce qu'il faut. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Une recette facile, rapide, délicieuse et parfumée. Ajouter citronnelle pelée et émincée (Ou des ¼ de citron vert).
Prenez ces Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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