Si vous cherchez des recette à base de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron :
- Utilisation pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
- Vous avez besoin 700 g potiron
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
- Fournir 1 branche de céleris
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 16 belles noix de Saint-Jacques
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 1 feuille de laurier
- Utilisation thym séché
- Vous devez vous préparer paprika
- Fournir 30 g beurre
- Utilisation sel, poivre
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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