Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Préparer 2 filets mignons
- Utilisation 3 poivrons rouges
- Vous devez vous préparer 200 g pousses de bambou au naturel
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 10 cl vin blanc sec
Mélangez un peu à l'aide d'une cuillère en bois. Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Le filet mignon est un grand classique de la gastronomie française.
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou instructions :
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Cette viande est idéale pour s'accommoder avec de nombreux vins, car elle possède un goût fin, peu prononcé et très raffiné. Particulièrement savoureux, ce plat peut être cuisiné de diverses façons : avec des fruits variés, avec une petite sauce à la moutarde ou tout simplement avec des champignons. Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Ajoutez le miel et la sauce soja et mélangez.
Maintenant que vous avez lu la recette de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
