Vous recherchez la recette boulettes de veau à la tomate et gratinées parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de veau à la tomate et gratinées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné boulettes de veau à la tomate et gratinées à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de veau à la tomate et gratinées! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de veau à la tomate et gratinées en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de veau à la tomate et gratinées :
- Fournir 1 kg viande de veau hachée
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 2 gousses
- Utilisation 2 oignons
- Utilisation huile d'olive
- Préparer 1 bocal de purée de tomates
- Utilisation sel poivre
- Vous avez besoin thym
Très italien (les fameuses polpette :-) et qu'on ne vous refusera pas. Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien. Placez les boulettes dans un grand plat à gratin. Elles doivent se toucher mais pas se superposer.
Boulettes de veau à la tomate et gratinées instructions :
- Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four
- Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Ajouter si besoin un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de de minutes.
- Ajoutez ensuite la purée de tomate maison et laissez réduire… réduire… réduire… jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien consistante.
- Versez sur les boulettes, parsemez de Parmesan rapé et enfournez à 200° pendant 40 minutes
Versez la sauce tomate par dessus. Coupez la mozzarella en tranches épaisses, et répartissez-les sur le plat. Faites-les revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive quelques min. Ajoutez les tomates concassées, le paprika, le piment et du sel. Dans un plat à gratin, verser la sauce tomate, y déposer les boulettes cuites et parsemer du fromage.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulettes de veau à la tomate et gratinées, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Boulettes de veau à la tomate et gratinées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
