Si vous recherchez une recette sauté de veau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné sauté de veau à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de veau! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir sauté de veau en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de veau :
- Vous devez vous préparer 500 g veau coupé en gros cubes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Utilisation quelques champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 pot d’olives vertes
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 petit verre de vin blanc
- Fournir Gros sel, poivre et huile d’olive
Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal ! Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
Sauté de veau pas à pas :
- Peler et couper en gros morceaux les carottes et pommes de terre. Réserver. Peler et couper l’oignon puis le faire revenir à l’huile dans une cocotte-minute ouverte.
- Fariner la viande. L’ajouter aux oignons et faire rissoler, en mouillant avec le vin blanc dès que ça roussît un peu. Ajouter les champignons et cuire une minute de plus.
- Ajouter les carottes, pommes de terre, olives, sel et poivre. Couvrez d’eau jusqu’à la surface.
- Fermer votre cocotte minute et cuire 20 minutes lorsque la soupape lève.
- Sortez la vapeur, c’est prêt !
Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Généralement, elle le fait avec des écheleurs mais vu que ce n'est pas vraiment la saison, ta recette avec des pommes de terre et des carottes est bien tentante. Faites revenir et blondir vos oignons, dans l'huile. Faites ensuite revenir à feu vif le veau, préalablement coupé en morceaux.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de veau, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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