Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chouquette maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné chouquette maison à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chouquette maison! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire chouquette maison tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chouquette maison :
- Préparer 1/4 de litre d'eau
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 2 c à soupe de sucre vanillé
- Fournir 150 g farine
- Fournir 4 oeuf
Ah, les chouquettes… On les achète sans même réfléchir à la boulangerie tellement elles sont tentantes. Avez-vous déjà imaginé de les confectionner vous-même ? Translated to English, chouquettes mean "little bits of (choux) pastry," which is exactly what they are. The dough used to make these pastry puffs is the same dough that's used to make eclairs and profiteroles.
Chouquette maison pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'eau et le beurre et le sucre
- Porter à ébullition la mélange
- Quand le liquide bout, retirer du feu et y verser d'un seul coup la farine, et bien mélanger
- Remttre sur le feu, pour bien dessécher la pâte, quand le mélange ne colle plus ni à la cuillère ni à la casserole retirer du feu
- Laisser tiédir et incorporer un à un les œufs
- Déposé la pâte sur une plaque à l'aide d'une poche à douilles
- Saupoudrer de gros sucre cristallisé et faire cuire environ 30 min au four à 180 degrés
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. Mes pâtisseries préférées sont souvent à base de pâte à choux mais à la maison j'hésite beaucoup à passer à l'acte car un pâtissier m'a dit un jour que le four était un critère important de réussite des choux et mon four est vraiment pourri (on ne voit plus les gradations de température. Chouquettes - Choux pastry puffs sprinkled with hail sugar. Gougères - Choux pastry puffs with gruyère cheese. Eclairs-(Flavours change seasonally.) Currently dark Valrhona chocolate.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chouquette maison, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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