Vous recherchez la recette cookies aux pépites de chocolat et macadamia parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies aux pépites de chocolat et macadamia ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cookies aux pépites de chocolat et macadamia recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire cookies aux pépites de chocolat et macadamia tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat et macadamia :
- Vous devez vous préparer 75 gr farine t80
- Fournir 75 gr farine kamut t110
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 35 gr purée d'amande
- Vous devez vous préparer 35 huile de coco
- Fournir 30 gr sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 10 gr sucre vanillé
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 2 gr poudre à lever
- Vous devez vous préparer 20 gr macadamia
- Préparer 60 gr pépite chocolat noir
Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Mélangez rapidement le tout, sans trop insister puis ajoutez les pépites de chocolat et les noix de macadamia. A l'aide de vos petites mains faites des boules, au besoin farinez-les un peu, mais normalement la pâte et assez épaisse et se travaille bien. Ajoutez les œufs, l'huile, le sel et la vanille puis mélangez.
Cookies aux pépites de chocolat et macadamia instructions :
- Concasser les noix de macadamia
- Dans un saladier mélanger, les farines, le sel, la purée, l'huile et la poudre. Bien malaxer manuellement pendant 1 min
- Ajouter le sucre et le sirop. Malaxer à nouvelle pendant 30 sec
- Incorporer l'oeuf. Travailler et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Verser les noix et les pépites et mélanger bien avec la pâte
- Recouvrir la saladier avec un tissu sec et laisser poser 1h au frais
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petites boules avec la pâte. Les déposer sur la papier et les applatie avec la paume de la main
- Enfourner 8 à 10 min. Pas plus. Laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique
Cela ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser et les recettes se déclinent à volonté ! Aujourd'hui, j'ai réalisé des cookies aux saveurs vanillés avec des noix de macadamia et des pépites de chocolat. J'ai intégré une nouvelle farine, la farine de manioc que je teste depuis cet hiver. A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée. Besoin de douceur et de chaleur pour se préparer à fêter Noël !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cookies aux pépites de chocolat et macadamia recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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