Si vous cherchez des recette à base de cuisses de canard en cocotte ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de canard en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné cuisses de canard en cocotte à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de canard en cocotte! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cuisses de canard en cocotte tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisses de canard en cocotte :
- Utilisation 2 cuisses de canard
- Préparer 500 grs pommes de terre
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Préparer 4 échalottes
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Beurre
- Vous avez besoin Thym
- Fournir Sel
- Utilisation Piment d'Espelette
Pelez et émincez finement des échalotes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté.
Cuisses de canard en cocotte instructions :
- Préchauffer le four à 160°
- Assaisonner les cuisses de canard avec sel, piment et thym
- Dans une cocotte faire chauffer l'huile d'olive et le beurre, puis faire dorer les cuisses de canard sur les 2 faces. Les réserver sur une assiettes
- Éplucher et laver les pommes de terres puis les couper en gros morceaux. Éplucher les échalotes et l'ail (le dégermer).
- Dans la cocotte disposer les pommes de terre, les échalotes et l'ail. Assaisonner sel, piment, thym. Ajouter un peu de beurre dessus.
- Disposer les cuisses de canard peau vers le haut. Couvrir.
- Enfourner et c'est parti pour 1h40 à 2h de cuisson
Réserver les cuisses de canard dans un plat et les remplacer par les pommes de terre. Mélanger et replacer la viande dans la cocotte-minute. Verser le cube de bouillon délayé dans l'eau. Servir ainsi ou accompagné de pois gourmands sautés. Le secret de ce plat ?
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cuisses de canard en cocotte, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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