Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

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La plupart des gens ont abandonné lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux tue avoir besoin 16 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux :
  1. Utilisation 200 g champignons de paris frais
  2. Vous devez vous préparer 3 gros poireaux
  3. Vous avez besoin 180 g lentilles vertes
  4. Vous avez besoin 700 ml sauce tomate
  5. Vous devez vous préparer 200 ml d’eau
  6. Vous avez besoin 2 gousses d’ail fumées
  7. Vous avez besoin 1 vingtaine de tomates séchées
  8. Vous avez besoin 8 à 10 feuilles de lasagnes fraîches
  9. Vous avez besoin 100 g parmesan râpé
  10. Utilisation 1 boule de mozzarella
  11. Fournir 1 cuillère à café sucre
  12. Préparer 1 cuillère à café cumin
  13. Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
  14. Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  15. Vous avez besoin Quelques feuilles de basilic
  16. Vous avez besoin Sel & Poivre

Egoutter les morceaux de courgettes et les mélanger avec l'oignon, l'ail, les champignons, les tomates concassées et le bocal de sauce. Ajouter le persil, le basilic et les olives coupées en morceaux. Emincer les poireaux et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Les égoutter sur un linge pour qu'elles perdent leur eau.

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux instructions :
  1. Nettoyer et émincer tous les légumes
  2. Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes
  3. Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer
  4. Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout
  5. Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !
  6. Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire
  7. Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C
  8. Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat
  9. Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé
  10. Enfourner 15 minutes au four
  11. Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches
  12. Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame.

Lasagnes aux légumes du soleil, lasagnes aux épinards et à la béchamel végétale, lasagnes aux lentilles corail, lasagnes aux courgettes et aux aubergines, lasagnes aux tomates et au tofu, lasagnes végétariennes aux poivrons, ou encore lasagnes aux champignons (…), vous sont présentées dans ce dossier pour ne vous citer que quelques. Plat complet qui allie féculents et légumes ! Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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