Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
  1. Utilisation 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
  2. Vous devez vous préparer Moutarde à l’ancienne
  3. Fournir Huile d’olive
  4. Fournir 1/2 citron
  5. Vous devez vous préparer Sel, poivre du moulin, thym
  6. Utilisation Pour la fondue de poireaux
  7. Vous devez vous préparer 1 poireaux
  8. Utilisation 2 c a s de creme fraiche
  9. Préparer 1 c a c de moutarde

Ajouter le vin blanc, laisser évaporer puis verser le lait dans lequel on aura dilué la maïzena et moutarde, laisser épaissir. La meilleure recette de Dos de cabillaud sur fondue poireaux! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.

Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
  2. Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
  3. Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.

Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde. Les meilleures recettes de dos de cabillaud au four avec photos pour trouver une recette de dos de cabillaud au four facile, rapide et délicieuse.

Depuis que vous avez revu la recette Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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