Pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf)
Pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf)

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont abandonné pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf) tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf) :
  1. Vous avez besoin Pour la meringue :
  2. Utilisation 3 blancs d’œuf (facilement remplaçable par de l'aquafaba pour une version sans oeuf)
  3. Vous avez besoin 90 g sucre en poudre
  4. Fournir 90 g sucre glace
  5. Préparer Quelques gouttes de jus de citron
  6. Utilisation 1 CAS bien rase de fécule de maïs
  7. Vous avez besoin Pour la crème fouettée :
  8. Préparer 50 cl lait de coco
  9. Vous avez besoin 3 CAS de sucre glace
  10. Vous avez besoin Fruits :
  11. Préparer 1 mangue
  12. Utilisation 3 fruits de la passion
  13. Vous avez besoin 2 CAS d'eau
  14. Fournir 40 g sucre en poudre

Mettez la brique de lait de coco au réfrigérateur et laissez-la au frais au-moins une nuit. Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec le sucre semoule puis incorporez délicatement à la maryse le sucre glace et le zeste de combava. Fouettez les blancs en neige jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Les meilleures recettes de pavlova et cuisine sans gluten avec photos pour trouver une recette de pavlova et cuisine sans gluten facile, rapide et délicieuse.

Pavlova exotique (sans gluten, sans lactose, option sans oeuf) instructions :
  1. Préchauffez le four à 170°C. - Fouettez les blancs en neige jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez alors progressivement le sucre en poudre et fouettez pendant environ 5 minutes, à vitesse rapide. La meringue doit être bien ferme et former un bec d'oiseau. - A l'aide d'une maryse, incorporez ensuite le sucre glace, le jus de citron et la fécule de maïs au mélange.
  2. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. - - Donnez à votre meringue la forme d'un disque, légèrement creusé au centre. - Enfournez 1 heure 15 mn à chaleur tournante, baissez le four à 120°c. - Laissez-la refroidir dans le four éteint.
  3. Prévelez la partie du lait de coco, la plus épaisse de votre boite (gardez la partie liquide pour une autre recette, un smoothie par exemple). Si vous avez de la crème de coco, inutile de passer par cette opération. - Fouettez le lait de coco à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il épaississe comme une crème chantilly - Ajoutez ensuite le sucre. Fouettez encore 1 minute.
  4. Quand la meringue est bien froide, recouvrez-la de crème fouettée. - - Coupez la mangue en petits cubes. - Dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et 40 g de sucre en poudre, ajoutez la pulpe des fruits de la passion. - Faites chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe en sirop. - Laissez refroidir. - Disposez la crème fouettée sur la meringue et recouvrez avec le coulis.
  5. Astuce : - - Je vous conseille de verser le coulis au dernier moment, juste avant de servir la Pavlova, car il a tendance à "abimer" la crème.

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