Sauté de porc en sauce et légumes
Sauté de porc en sauce et légumes

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc en sauce et légumes , nous J’espère que vous aimez.

À faire sauté de porc en sauce et légumes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de sauté de porc en sauce et légumes :
  1. Utilisation 1 kg sauté de porc fermier
  2. Fournir 3 cuillères à soupe bombées de farine
  3. Fournir 1 kg carottes fermières
  4. Préparer 1 kg pommes de terre fermières
  5. Utilisation 200 g champignons de Paris ou de piboulades
  6. Vous devez vous préparer 1 boite d'olives de bouche du Roussillon
  7. Vous devez vous préparer 2 cuillères à café gros sel au poivre
  8. Préparer 1 verre de vin blanc du Roussillon
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  10. Utilisation 1 peu d'huile d'olive du Roussillon
Sauté de porc en sauce et légumes instructions :
  1. Réunissez vos ingrédients.
  2. Farinez les morceaux de viandes, puis plongez-les dans une cocotte-minute chauffée avec un fond d'huile d'olive (et des oignons si vous les aimez). Faites revenir la viande, puis déglacez avec le vin blanc.
  3. Epluchez vos légumes et coupez-les en gros morceaux. Quand la viande commence à cuire et que la farine commence à épaissir, rajouter sels et herbes, puis remuer.
  4. Ajoutez ensuite les légumes, champignons et olives, remuez et ajoutez l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive à niveau du haut de votre préparation.
  5. Fermez la cocotte et laissez cuire 40mn.
  6. Plus qu'à dresser le tout dans un joli plat et déguster. Votre maison embaume le bon plat du dimanche!

Puisque vous avez lu la recette de Sauté de porc en sauce et légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Sauté de porc en sauce et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.