Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout :
- Préparer 1,2 kg env de sauté de porc
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 5 belles carottes
- Fournir 500 gr champignons frais émincés ou 2 boîtes de champignons
- Utilisation 3 c.a.s de farine et 2 c.a.s de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer Jus d'1 grosse orange - 15 cl de vin blanc - eau
- Fournir 1 bocal olives vertes denoyautées - sel poivre
Pendant préchauffage du mode dorer mettre huile, oignon, viande, carottes et champignons. À la fin du préchauffage ajouter l'eau saler poivrer. Remettre la viande dans la sauteuse, ajouter les olives et une cuillère à soupe de fécule délayée préalablement dans de l'eau froide. Laisser à nouveau mijoter à feu doux. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance.
Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout instructions :
- Couper la viande en morceaux, hacher grossièrement l'oignon, couper en rondelles les carottes.
- Faire revenir l'oignon avec la viande dans le cookeo ou dans un faitout. Ajouter les carottes. Mélanger.
- Saupoudrer de farine et bien mélanger.
- Mettre le vin blanc et le concentré de tomate tout en mélangeant et couvrir d'eau jusqu'au niveau de la viande. Mélanger. Ajouter les olives et champignons. Saler poivrer.
- Laisser cuire. En cookeo sous pression 35 mn, ou en faitout avec couvercle 1h plus ou moins en mélangeant de temps en temps
- A la fin de la cuisson ajouter le jus d'Orange. (Si besoin et si vous aimez une sauce plus onctueuse, vous pouvez mettre 1 ou 2 c.a.c de maïzena dilué dans un tout petit peu d'eau).
- Je l'ai servi avec de la semoule.
Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. J'ai voulu tester une recette avec du Calvados et me voilà lancée pour faire du Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo. Ce petit goût de pomme donne une autre saveur à ma cuisine. Je vous laisse découvrir ma recette et pensez à me laisser vos impressions en commentaire sous l'article si vous essayez ma recette 🙂 Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo. En mode dorer faire revenir les morceaux de sauté.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
