A la recherche de recette à base de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet
- Préparer 1 cuisse de poulet
- Préparer 1 cube bouillon
- Utilisation 1 litre d'eau
- Vous devez vous préparer 20 olives
- Vous avez besoin 1 citron confit
- Utilisation 1 petit bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 cac de gingembre
- Préparer 1 cac de cumin
- Préparer 1 cac de coriandre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer 2 poignées d'amandes effilées
- Préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Vous devez vous préparer Dizaine de filaments de safran
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Rincer abondamment les citrons confits à l'eau froide puis les couper en petits quartiers. Dans un plat à tajine ou une cocotte en fonte, faire rissoler les oignons à feu doux avec l'huile d'olive ainsi que le beurre. Déposer les morceaux de poulet sur les oignons. Ajouter le safran,le gingembre ainsi que.
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs instructions :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver. Saisir à feu vif les cuisses de poulet dans un wok. Une fois la viande bien caramélisée baisser le feu et ajouter les oignons émincés et l'ail écrasé. Laisser fondre jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Ingrédients: huile d'olive,poulet coupé en morceaux ou des cuisses,abricot secs,pruneau,amandes effilées,raisins secs,ail,curcuma,cannelle,potiron coupé en morceaux,persil,coriandre,eau.
Puisque vous avez lu la recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
