Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de courgettes et champignons au fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de courgettes et champignons au fromage recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gratin de courgettes et champignons au fromage tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Préparer 150 g d emmental
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous avez besoin 1/4 litre lait demi écrémé
- Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Verser dessus la préparation à la crème. Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Monter le gratin en alternant des pommes de terre, des champignons, du pavé d'affinois, Arroser de crème liquide, saler et poivrer au moulin, terminer par des pommes de terre et de la crème.
Gratin de courgettes et champignons au fromage pas à pas :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Saupoudrer le dessus de parmesan râpé. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Incorporez du fromage râpé type gruyère ou emmental. Agrémenterez d'un peu de poivre et d'une pincée de Parmigiano Reggiano D.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et champignons au fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
