Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartare de noix de st-jacques et lentilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tartare de noix de st-jacques et lentilles vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire tartare de noix de st-jacques et lentilles en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartare de noix de st-jacques et lentilles :
- Vous devez vous préparer 125 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 130 g noix de st-jacques
- Préparer 1 bouquet garni
- Préparer 1/2 oignon
- Fournir 1/2 carotte
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Préparer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 cuil. à soupe de vinaigre de pomme
- Vous avez besoin Le jus d'un citron vert
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Tartare de noix de st-jacques et lentilles pas à pas :
- Faites suer l'oignon et la carotte coupée en brunoise à feu doux dans une cocotte huilée. Ajoutez ensuite les lentilles, le bouquet garni et l'eau à hauteur. Couvrez et faites cuire à frémissement, à mi-cuisson salez et ajoutez de l'eau si besoin.
- Égouttez les lentilles cuites et laissez refroidir complètement. Dans un saladier mélangez le vinaigre, le poivre,le sel et l'huile d'olive pour réaliser une vinaigrette. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez les lentilles puis mélangez.
- Pour le tartare de noix de Saint-Jacques : taillez les noix de Saint-Jacques en petits dés, dans un saladier mélangez les dés de st-Jacques,l'huile d'olive le jus de citron le sel et le poivre puis la ciboulette émincée.
- Disposez un emporte-pièce sur une assiette, remplissez-le aux trois quarts de lentilles, disposez délicatement le tartare de Saint-Jacques sur le dessus et servez aussitôt.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tartare de noix de st-jacques et lentilles est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tartare de noix de st-jacques et lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
