Pois chiches à l’indienne
Pois chiches à l’indienne

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pois chiches à l’indienne , nous espérons que vous l’aimerez.

À faire pois chiches à l’indienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pois chiches à l’indienne :
  1. Vous avez besoin 1 boite de conserve de pois chiches (265 Gr)
  2. Utilisation 1 petit oignon rouge
  3. Fournir huile
  4. Utilisation 1/2 brick de lait de coco
  5. Utilisation 1 petit morceau de gingembre frais
  6. Vous avez besoin cumin
  7. Vous devez vous préparer curcuma
  8. Vous avez besoin curry
  9. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  10. Utilisation sel
  11. Préparer poivre
  12. Vous devez vous préparer Facultatif : épinard frais

Il est nourrissant et plein de saveurs. Faire suer les oignons et le piment vert juste fendu, ajouter l'ail et le gingembre. Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates, le cucurma, le curry. Incorporer les pommes de terre puis les pois chiche.

Pois chiches à l’indienne pas à pas :
  1. Rincer les pos chiches et les éplucher. C'est un peu long tellement meilleur et plus digeste. Il suffit de frotter les pois entre eux et les petites peaux s'enlèvent très facilement.
  2. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajouter l'ail écrasée, l'oignon et le gingembre hachés très finement. Mélanger puis ajouter tous les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
  3. Ajouter les pois chiches, et les épinards si vous le souhaitez et laisser cuire quelques minutes, avant d'ajouter le lait de coco.
  4. Poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster.

Pois chiches et quinoa façon chole tikki ( indien) chaud ou froid. Chaque année, en février, je me retrouve avec des amis dans un petit resto près de la rue Cartier Les délices de l'Inde. Un plat de pois chiches dans un liquide assaisonné aux délicieuses épices typiques de la cuisine indienne. À servir sur un lit de riz au jasmin. Recette : Boulettes de pois chiches à l'indienne. Le pois chiche, l'un des ingrédients principaux de la gastronomie orientale, contient beaucoup de nutriments comme, entre autres, des fibres, des protéines et des vitamines.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pois chiches à l’indienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Pois chiches à l’indienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.