Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais tue avoir besoin 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais :
- Vous devez vous préparer 80 g farine de sarrasin
- Vous devez vous préparer 45 g maïzena
- Vous devez vous préparer 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 20 cl lait écrémé
- Fournir 4 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 1 boîte formage frais allégé
- Préparer 1 .C à soupe d'aneth ciselé
- Préparer 1 .C à soupe d'huile d'olive
- Fournir Sel, poivre
Pour une version plus économique de ces amuses-bouches, vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée. Pour assaisonner vos roulés de crêpes, je. Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais step by step Préparez les crêpes salées. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé.
Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais instructions :
- Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier.
- Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante.
- Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen.
- Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte.
- Laissez les crêpes salées refroidir de côté.
- Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail.
- Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.
- Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur.
- Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur.
- Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes.
- Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte.
Réaliser un rôti de saumon à assaisonner et à cuire au gré de vos envies. Mélangez les épinards, le saumon et la béchamel dans un saladier ; rectifiez l'assaisonnement puis répartissez cette garniture au centre des crêpes. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients: crêpe au sarrasin achetées prêtes dans le commerce,saumon fumé achetées emballées,petit suisse,ciboulette finement taillée,jus de citron vert,poivre,sel,oeuf de lump rouges en garniture. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
