Vous recherchez la recette curry de poisson 🇮🇳 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de poisson 🇮🇳 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Curry de poisson 🇮🇳 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire curry de poisson 🇮🇳 en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Utilisation 800 Gr poisson blanc type Cabillaud
- Fournir Qqs tomates cerises
- Vous devez vous préparer 1 brick de lait de coco
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir 1 morceau de gingembre frais
- Utilisation 1 citron vert
- Vous avez besoin 1 C à café de curry
- Vous avez besoin 1/2 C à café de curcuma
- Utilisation 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu
- Fournir Coriandre fraîche
- Vous avez besoin Facultatif : piment
Pendant la cuisson du poisson, faire cuire le riz. Servir le curry de poisson dans un plat de service entouré du riz. Je vous avais déjà montré une recette de Jamie Oliver, ICI, une vraie recette Indienne de poulet en sauce, pleine de saveurs Et cette nouvelle recette Indienne, avec du poisson, est aussi succulente ! Et ce qu'adorent mes amis qui goûtent cette recette de curry, c'est qu'elle se situe à mi-chemin entre cuisine Indienne et Singapourienne Quel vin choisir pour accompagner du curry de poisson?
Curry de poisson 🇮🇳 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement.
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco.
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans
Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. Répartir le mélange de pois chiches au lait de coco dans des assiettes creuses. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Le curry de poisson à la kéralaise de Jamie Oliver Alors là, si vous aimez les saveurs asiatico-orientalo-indiennes foncez de suite !!! J'ai découvert ce plat originaire de Kérala (Sud de l'Inde) chez Jamie Oliver, c'est juste à tomber.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de poisson 🇮🇳, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Curry de poisson 🇮🇳 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.