Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saltimbocca ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné saltimbocca parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saltimbocca! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir saltimbocca en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saltimbocca :
- Fournir 4 escalopes de veau
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon cru italien
- Fournir 1 boule de mozarrella
- Préparer 1 brique de sauce tomate
- Utilisation echalotte
- Vous devez vous préparer parmesan
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Feuilles de basilic
- Préparer Prévoir des petits piques en bois
Saltimbocca translates as "jump in the mouth" and it is indeed so delicious that your mouth sings! Saltimbocca alla Romana. "Saltimbocca is thought to have been invented in Brescia, where the name loosely translates as 'jump in the mouth' - so you can be confident that it will taste great and the. Saltimbocca alla romana, or chicken saltimbocca? Chances are you have already tried some variation of this Italian restaurant favourite even if you have not been to Italy.
Saltimbocca pas à pas :
- Faire revenir rapidement les escalopes d'un seul côté avec un filet d'huile d'olive. Réserver. Dans la même poêle, faire dorer les échalotes, puis ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux.
- Etaler les escalopes dans une assiette, recouvrir le côté cuit d'une tranche de jambon, puis de mozzarella et feuilles de basilic. Enrouler l'escalope et fermer la avec un pique en bois.
- Déposer les saltimbocca dans la sauce tomate et laisser cuire tout doucement.
- Parsemer de parmesan et servir avec des pâtes.
Learn how to make saltimbocca alla Romana with this step-by-step saltimbocca recipe from Great Italian Chefs. Saltimbocca's name means to "jump in the mouth" with flavor. It is a restaurant dish, but at home on a weeknight, a chicken breast version makes a very tasty facsimile. Translated from the Italian, it means "jumps in the mouth." I've long wondered why this The primary decision with saltimbocca is how to assemble it. I tried all the configurations I could think.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Saltimbocca et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Saltimbocca recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
