Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sauté de porc aux poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Fournir 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Utilisation 1 kg poireaux
- Fournir 10 gousses d'ail
- Fournir 1 c à s bombée de farine
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer 1 c à s d'huile
- Préparer 1 c à c de curry
- Fournir 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Préparer 20 cl crème entière
Astuces et conseils: Vous pouvez servir. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique. Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur.
Sauté de porc aux poireaux instructions :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés. Côtes de porc sur lit de pommes de terre à l'ail Côte de porc sur lit d'orange Rôti de porc sur son lit de laurier Pavé de saumon sur son lit de poireaux Saint Jacques sur lit de poireaux Epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre Coquilles Saint Jacques sur lit. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Recette de ma grand mère que je refais de mémoire!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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