Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur génoise aux fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à génoise aux fraises de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de génoise aux fraises! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir génoise aux fraises en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de génoise aux fraises :
- Utilisation Crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Fournir 1 sachet de sucre vanille
- Préparer Génoise
- Préparer 4 oeufs
- Fournir 120 g sucre
- Préparer 120 g farine
- Préparer Chantilly
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide entière
- Fournir 1 sachet de sucre vanille
- Vous avez besoin 3 cas de sucre
Le gâteau génois aux fraises éblouira la table de toute réunion. Surtout, car sa présentation malgré sa simplicité est très séduisante.. Dans la gastronomie française, cette génoise est connue sous le nom de génoise , et c'est dans le pays français que ce type de génoise est devenu plus célèbre. Profitons des fraises de saison, et revisitons la traditionnelle tarte aux fraises, au fond croquant, avec cette version moelleuse : la tarte génoise aux fraise.
Génoise aux fraises pas à pas :
- Commencer par préparer la crème pâtissière : dans une casserole, faire bouillir, à feu doux, le lait et le sucre vanille. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la Maïzena.
- Quand le lait est bouillant, le verser en 3 fois sur les jaunes d'oeufs. Remettre dans la casserole sur feu doux, mélanger constamment jusqu'à épaississement.
- Filmer au contact et réserver au frais. On attaque la génoise : monter les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel. blanchir les jaunes et le sucre, puis ajouter la farine.
- Ajouter les blancs en 3 fois, et enfourner 10/15min à 180 degrés.
- Préparer la Chantilly, dans le robot battre la crème et le sucre vanille, quand la Chantilly commence à monter, ajouter le sucre progressivement et laisser jusqu'à obtention d'une Chantilly bien ferme. (Désolé j'ai oublié de prendre les photos)
- Une fois la génoise refroidis, la découper en deux, déposer les fraises, la crème pâtissière remettre la génoise, pocher la Chantilly et décoré avec quelques fraises
Sur un fond de génoise, léger et aérien, est nappée une crème pâtissière à la vanille puis sont déposées harmonieusement des petites fraises. Voilà vous pouvez servir votre génoise. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Génoise aux fraises est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Génoise aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
