Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Vous devez vous préparer 800 g bœuf bourguignon
- Vous avez besoin 1 fenouil
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Fournir 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 citron confit
- Vous avez besoin 6 pommes de terre roseval
- Préparer 10 abricots secs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d épices à tajine
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre d eau
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit instructions :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
