Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soufflé carottes/navet ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soufflé Carottes/Navet est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire soufflé carottes/navet tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Utilisation 200 g carottes
- Vous avez besoin 2 navets
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Fournir 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre
- Fournir 1 cuillère à café gingembre
- Utilisation 2 cuillères à café cumin
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée! En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le.
Soufflé Carottes/Navet pas à pas :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
Pelez et coupez vos pommes de terre, les navets et les carottes en fines rondelles. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez un fond d'eau si les légumes attachent.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soufflé Carottes/Navet, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
