A la recherche de recette à base de crème de champignons de paris au jambon et morbier parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de champignons de paris au jambon et morbier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crème de champignons de Paris au jambon et morbier est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir crème de champignons de paris au jambon et morbier en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème de champignons de paris au jambon et morbier :
- Utilisation 500 gr champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 75 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni – 1 berlingot de chez Max Daumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 70 gr jambon blanc en dés
- Fournir 100 gr morbier jeune coupé en dés
- Préparer 1 pincée de poivre blanc
- Fournir 1 pincée de sel au céleri
La texture est douce, onctueuse … Vous pourrez rehausser le goût avec une. Le champignon de Paris, nommé aussi agaric, est de la famille des Agaricacées. Disponible toute l'année, il est riche en nutriments et bon pour la santé. Couper le jambon en petits carrés.
Crème de champignons de Paris au jambon et morbier pas à pas :
- Nettoyer les champignons, retirer les pieds terreux. Les rincer rapidement. Selon la grosseur les couper en 4.
- Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur feu moyen.
- Pendant ce temps, peler puis émincer l’échalote et l’oignon. Les faire revenir dans l’huile chaude quelques minutes en remuant fréquemment.
- Ajouter alors les champignons et laisser cuire 5 minutes.
- Couvrir d’eau et ajouter le bouquet garni.
- Cuire à découvert pendant 30 minutes.
- C’est le moment d’ajouter les dés de jambon, les dés de morbier et le poivre blanc.
- Mixer à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Goûter et ajouter un peu de sel au céleri si besoin.
- Verser quelques louches dans un ramequin et déposer quelques dés de morbier… il va fondre doucement, c’est un régal.
Laver et sécher les champignons, couper les pieds et faites des tranches. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Nettoyez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Salez et poivrez et ajoutez le tout dans la béchamel. Faire "suer" les champignons lavés et effilés dans une.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
