Vous recherchez la recette escalope de poulet crème à l'ail et basic parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de poulet crème à l'ail et basic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Escalope de poulet crème à l'ail et basic est celui que vous essayez de trouver.
À cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Utilisation 2 Escalope de poulet
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 5 cl fond de bœuf
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail hachées
- Utilisation 1/2 bouquet de basic
- Préparer Beurre
- Fournir Huile
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Disposez les morceaux de poulet sur les assiettes avec de la crème d'ail et accompagnez de petits pois cuits à l'eau. L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.
Escalope de poulet crème à l'ail et basic instructions :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Panée à l'anglaise , marinée, roulée. Faire revenir les escalopes dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson. Peler et couper les gousses d'ail en morceaux. Sortir les escalopes et les reserver. Escalope de poulet crème à l'ail et basic.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalope de poulet crème à l'ail et basic, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
