A la recherche de recette à base de ketchup maison.. parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ketchup maison.. ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à ketchup maison.. de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ketchup maison..! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ketchup maison.. en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Préparer Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :
- Vous devez vous préparer 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres
- Fournir 1 à 2 cac de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc coupé en morceaux
- Fournir 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place)
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Préparer 1 gousses d'ail coupée en morceaux
- Vous avez besoin 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin
- Vous avez besoin 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin)
- Préparer 1 peu de 4 épices
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison.. instructions :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn.
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux.
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins).
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ketchup maison.., explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
