Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite waterzoï de poulet comme en belgique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Waterzoï de poulet comme en Belgique est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir waterzoï de poulet comme en belgique en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de waterzoï de poulet comme en belgique :
- Fournir 4 cuisses de poulet
- Préparer 1 poireau
- Fournir 1 branche de céleri
- Fournir 2 carottes
- Vous devez vous préparer 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Fournir 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Utilisation 50 cl bouillon de poulet
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œuf
- Préparer 10 cl crème fraîche
- Utilisation 50 g beurre
- Préparer sel et poivre
Débarrassez dans un plat et réservez. Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. Crème fraîche épaisse Plat principal Ragoût Carnivore Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais.
Waterzoï de poulet comme en Belgique pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Au moment de servir -Une poignée de persil frais ou un brin de romarin. On peut ajouter des épices bien-sûr. Le waterzooï de poulet est un délicieux plat traditionnel du Nord, des Flandres et de Belgique. Le waterzooi de poulet est pour simplifier l'équivalent belge de la poulet au pot.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Waterzoï de poulet comme en Belgique est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Waterzoï de poulet comme en Belgique recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
