A la recherche de recette à base de moussaka à l'agneau parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moussaka à l'agneau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Moussaka à l'agneau recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire moussaka à l'agneau tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moussaka à l'agneau :
- Vous avez besoin 7 aubergines
- Utilisation 300 g viande hachée d'agneau
- Utilisation 300 g viande haché de boeuf
- Fournir 3 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin 25 cl coulis de tomate
- Fournir 50 cl béchamel
Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter. Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Très aimée de toute la famille.
Moussaka à l'agneau pas à pas :
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Fait griller les aubergines dans un poêlon anti-adhésif avec un soupçon d'huile. Je fais cette recette régulière comme repas de fin de semaine pas trop cher si on la fait avec veau-boeuf-porc. Un petit air de sirtaki pour accompagner ce plat hellène, un verre de retsina et l'illusion est parfaite. Cyril Lignac revisite la traditionnelle moussaka grecque avec de l'agneau haché et c'est juste un régal !. Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ?
Depuis que vous avez revu la recette Moussaka à l'agneau et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Moussaka à l'agneau recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
