Si vous recherchez une recette poisson en sauce façon asiatique, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poisson en sauce façon asiatique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poisson en sauce façon asiatique , nous J’espère que vous aimez.
À faire poisson en sauce façon asiatique tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poisson en sauce
façon asiatique :
- Préparer Du poisson merlu
- Fournir 1 julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri)
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de tomates concassées
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Préparer sel, poivre
- Fournir de la chapelure panko
- Fournir de la farine
- Fournir 1 œuf
Simple & Gourmand - Alors là le voyage est ga-ran-ti, c'est un plat très parfumé. Côté texture, le poisson à la cambodgienne se rapproche du flan, mais en un moins ferme. Il se marie à merveille avec du riz ou juste comme ça. Mélangez tous les ingrédients de la marinade ensemble, y disposez le poisson.
Poisson en sauce
façon asiatique pas à pas :
- 1.Préparation du poisson: - 2.Découper le poisson en morceaux. - 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l' œuf battu et enfin dans la chapelure panko. - 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d'obtenir une belle d'horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver.
- 5.Préparation de la sauce: - 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d'huile d'olive. - 7.Ajouter la gousse d'ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. - 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. - 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre.
- 10.Recouvrir le tout d'un grand verre d'eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. - 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. - 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. - 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d'un bon riz basmati.
Découpez les légumes en juliennes assez fines (des bandes très fines), les disposez dans la marinade sur les poissons, ils doivent baigner dans. Saler et poivrer (pas trop de sel car la sauce soja est déjà salée, et beaucoup de poivre). Saler et poivrer le poisson et en poser un morceau dans chaque papillote. Couper les tomates en tranches et les étaler sur le poisson. Mélanger la sauce soja et le jus de citron et verser cette sauce au dessus de chaque papillote.
Puisque vous avez lu la recette de Poisson en sauce façon asiatique, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poisson en sauce façon asiatique recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.