Vous recherchez la recette velouté des légumes secs parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté des légumes secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté des légumes secs recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté des légumes secs en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté des légumes secs :
- Préparer 100 g lentilles
- Utilisation 50 g pois chiche
- Fournir 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer Coriandre
- Utilisation Céleri
- Préparer Jumbo
- Préparer 2 feuilles laurier
- Vous devez vous préparer Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin
- Vous avez besoin 1 litre d'eau tiède
- Préparer 2 càs huile olive
La délicieuse recette de ma grand-mère, bien reconstituante par les grands froids d'hiver. Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la couper en deux. Ajoutez de l'eau au ras des légumes.
Velouté des légumes secs pas à pas :
- Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min.
- Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min.
- Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min.
- Bonne dégustation.
A la fin de la cuisson, hors du feu,. Chouette alors, plus besoin de prétexte pour dégainer les veloutés ! Plus l'hiver s'annonce froid, plus les raisons se pressent pour boire chaud. Et quoi de plus doux qu'un velouté onctueux par temps frileux ? Foncez sur les blenders et les légumes de saison, la soupe se sirote en cuillère et se croque en croûtons, pour des soirées plus chaudes que froides… et plus gourmandes.
Prenez ces Velouté des légumes secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté des légumes secs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
