Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère en utilisant 25 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
  1. Vous avez besoin Escalope de dinde
  2. Vous devez vous préparer 2 escalope de dinde identique
  3. Préparer Fromage râpé
  4. Vous devez vous préparer Fromage blanc
  5. Préparer 1 gousse d'ail haché
  6. Préparer 1 càs jus de citron
  7. Vous avez besoin 1 œuf entier
  8. Fournir Sel, poivre noire, gingembre,
  9. Utilisation Motarde
  10. Vous avez besoin 3 càs huile
  11. Préparer Chapelure
  12. Vous devez vous préparer Les harricots
  13. Utilisation 50 g haricot vert
  14. Fournir 2 gousses d'ail
  15. Fournir Persil haché
  16. Vous avez besoin Huile d'olive
  17. Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
  18. Utilisation Sauce fromagère + champignon
  19. Vous devez vous préparer Champignon
  20. Vous avez besoin 1/2 petit oignon haché
  21. Préparer Fromage blanc
  22. Utilisation Fromage cheddar râpé
  23. Fournir Crème liquide
  24. Préparer Sel, poivre noire et gingembre
  25. Utilisation 1 càs beurre + huile

Faire cuire les champignons et les mettre de côté. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes. Cette recette est disponible en vidéo pour ceux et celles qui préfèrent. Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine.

Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère instructions :
  1. Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent.
  2. Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
  3. Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes.
  4. Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil.
  5. Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire.
  6. Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit.

Enfin, passez-les dans la panure (quelques biscottes passées au moulin à râper feront très bien l'affaire). Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y. Dans une poêle anti adhésive, versez un filet d'huile d'olive et faites y cuire les escalopes à feu moyen. Pendant ce temps, préparez la sauce : Lavez les champignons et coupez les en fines rondelles. Faites les revenir dans un poêlon avec un peu de beurre, ail, basilic, origan, piment, sel, poivre.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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