Ma Recette

Si vous recherchez une recette galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées en utilisant 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées :

1. Fournir 2 pâtes feuillées
2. Fournir 1 jaune d'oeuf
3. Préparer =====Frangipane=====
4. Vous avez besoin 2 oeufs
5. Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amande
6. Vous devez vous préparer 125 g sucre
7. Préparer 125 g beurre ramolli
8. Vous avez besoin =====Pommes caramélisées=====
9. Fournir 10 g beurre
10. Vous avez besoin 3 pommes
11. Vous avez besoin 20 g sucre

Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées instructions :

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. =====Pommes caramélisées=====
3. Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.
4. Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.
5. =====La Frangipane=====
6. Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.
7. Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.
8. Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.
9. =====Montage de la galette=====
10. Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.
11. Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.
12. Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.
13. Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).
14. Entreposer les pommes caramélisées.
15. Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.
16. Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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