Si vous cherchez des recette à base de pickles de légumes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pickles de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pickles de légumes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Préparer 1 petit chou fleur
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Fournir 1 l vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Préparer 2 l d'eau
- Utilisation 200 g gros sel marin
- Utilisation 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes pas à pas :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Prenez ces idées de recettes Pickles de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
