Vous recherchez la recette crozet au beaufort et lard fumé parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crozet au beaufort et lard fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crozet au beaufort et lard fumé de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crozet au beaufort et lard fumé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir crozet au beaufort et lard fumé en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crozet au beaufort et lard fumé :
- Vous avez besoin 400 g crozet nature
- Préparer 400 g beaufort
- Fournir 40 cl crème épaisse allégée
- Fournir 100 g pleurote
- Vous devez vous préparer 100 g chanterelles
- Utilisation 300 g poitrine fumé
- Utilisation 8 cl vin blanc sec
Rajouter les crozets et mélanger à l'oignon, verser ensuite le vin blanc et attendre que les crozets l'aient absorbé. Verser progressivement le bouillon, au fur et à mesure de son absorption, pendant une vingtaine de minutes. Rajouter alors le Beaufort et la crème fraîche et mélanger de façon à obtenir une préparation homogène. Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Crozet au beaufort et lard fumé instructions :
- Coupez votre poitrine en allumette. Nettoyez vos champignons et coupez les en brunoise. Faites revenir vos champignons à la poêle avec de l’huile d’olive puis ajoutez la poitrine et le vin blanc. Laissez cuire jusqu’à évaporation.
- Cuire vos crozet dans l’eau bouillante selon le temps indiqué sur la boîte.
- Râpez votre beaufort. Mettre tout dans un plat et mélangez. Enfournez 20/25min 200•C
Pendant ce temps, peler et émincer les oignons. Dans une poêle huilée, faire fondre les oignons puis ajouter les lardons et les faire revenir. Dans un plat à gratin, mettre les crozets, les oignons, les lardons, la crème fraîche et mélanger. Commencer par bien préparer tout les ingrédients. Pendant la cuisson du bouillon, râper le beaufort et hacher l'oignon.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crozet au beaufort et lard fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crozet au beaufort et lard fumé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
