Si vous cherchez des recette à base de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou fleur à la sauce béchamel, gratiné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chou fleur à la sauce béchamel, gratiné en utilisant 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné :
- Vous avez besoin chou-fleur
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation bien remplie de farine
- Fournir lait
- Préparer pincée de sel
- Préparer d'emmental rapé
Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné pas à pas :
- Couper le trognon du chou-fleur, l'effeuiller puis le laver. Séparer ensuite les bouquets et laver les de nouveau.
- Faire cuire le chou fleur 12 minutes à la vapeur dans une cocotte minute
- Placer le chou fleur dans un plat à gratin et écraser à l'aide d'un presse purée ou une fourchette
- Préparer la sauce béchamel maison :
- Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux
- Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe (On peut ajouter plus ou moins de lait selon la consistance souhaitée : béchamel liquide ou très épaisse)
- Assaisonner de sel
- Mélanger la sauce avec le chou fleur écrasé
- Recouvrir d'emmental rapé
- Faire cuire 30 minutes à 180°C dans un four à chaleur tournante
Puisque vous avez effectivement lu la recette Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
