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Vous pouvez avoir 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 :
- Préparer 1 choux fleur
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 50 g farine
- Vous devez vous préparer 60 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleurs de sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 instructions :
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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