Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de panais & topinambours @4passionfood #cuisinedumonde ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire soupe de panais & topinambours @4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de panais & topinambours
@4passionfood #cuisinedumonde :
- Utilisation 250 g panais épluché et coupé en morceaux
- Préparer 150 g topinambours épluchés et coupés en morceaux
- Utilisation 150 g pomme de terre épluchées et coupées en morceaux
- Vous avez besoin 1 blanc de poireaux coupé en morceaux
- Utilisation 1 cube bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 750 ml d’eau
- Utilisation 100 ml lait
- Vous avez besoin 100 ml crème fraîche liquide
- Fournir Sel & poivre
- Fournir Garniture
- Fournir Noisettes concassées
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin Filet d’huile d’Argan
Les ingrédients : panais, crème fraîche liquide, pousses de radis, bouillon de volaille et pain de campagne. Soupe de panais, velouté de panais. Je vous propose une délicieuse soupe de panais riche en saveur parfumée au thym, un potage de légumes auquel j'ai ajouté des carottes et de la pomme de terre. Ce velouté de panais est riche en fibre et vitamine sans oublier qu'il nous permet de se réchauffer durant les soirées automnales.
Soupe de panais & topinambours
@4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Faire suer quelques minutes l’ensemble des légumes dans le beurre fondu. Ajouter le bouillon avec l’eau, sel et poivre. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen environ 45 minutes jusque ce les légumes soient tendres.
- Passer au mixeur avec le lait et la crème. Remettre sur le feu pour 5 minutes, rectifier l’assaisonnement.
- Servir dans des bols ou assiettes creuses, décorer avec des noisettes concassées, thym et un filet d’huile d’argan.
Le panais donne une consistance assez épaisse à cette soupe, vous pouvez donc la délayer avec du lait. Cependant, le goût du panais étant assez subtil, bien veiller à ne pas trop diluer ce velouté. Vous pouvez l'assaisonner, au choix, avec de la muscade, du cumin, du curry doux, ou de la coriandre. Une velouté onctueux de panais, ce légume racine cousin du céleri et du fenouil. Son goût assez relevé lui permet d'être utilisé à la fois comme légume et comme condiment.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
