Vous recherchez la recette tarte à la rhubarbe meringuée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte à la rhubarbe meringuée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte à la rhubarbe meringuée de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte à la rhubarbe meringuée! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire tarte à la rhubarbe meringuée en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à la rhubarbe meringuée :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Utilisation 500 g rhubarbe
- Fournir 75 g sucre
- Fournir 50 ml crème liquide
- Préparer 4 œufs
- Utilisation 90 g sucre glace
Recette Tarte à la rhubarbe meringuée. Fondante et moelleuse, cette tarte marie bien la légère acidité de la rhubarbe et le sucré de la meringue. Chaque fois que je vais en Alsace, je parcours toutes les pâtisseries à la recherche d'une tarte à la rhubarbe meringuée. Je vous livre aujourd'hui la recette d'une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée.
Tarte à la rhubarbe meringuée pas à pas :
- Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure.
- Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger.
- Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés.
- Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace.
- Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes
J'utilise une pâte brisée sucrée pour réaliser cette tarte. Vous trouverez la recette de la pâte ici. Tarte à la rhubarbe (qui se reconnaîtra) pour cette recette au top! Personnellement, je ne m'en lasse pas. Quand la neige est formée, ajouter le sucre par petites quantités, en continuant de battre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte à la rhubarbe meringuée. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte à la rhubarbe meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.