Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
  1. Utilisation 1 kg pomme de terre
  2. Utilisation 1 pot crème fraîche épaisse
  3. Vous avez besoin Roquefort
  4. Fournir Boursin ail et fines herbes
  5. Utilisation 1 bol de Farine
  6. Vous devez vous préparer 1 bol avec des œufs
  7. Utilisation Viande au choix moi c'étais steak haché

Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune, simple et rapide à préparer. Les gourmands adeptes du hamburger maison préféreront peut-être une sauce. Steak haché sauce au chèvre et champignons. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison pas à pas :
  1. Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
  2. Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
  3. Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
  4. Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)

Cuit dans du beurre moussant, bien relevé avec le poivre en grains fraichement piler, juste avant de cuire et du gros sel de Guérande, ce steak haché maison est une vraie tuerie. En cuisine avec cette belle idée de recette de steak haché-purée maison. La recette par Made in Cooking. Les meilleures recettes de sauce pour steaks notées et commentées par les internautes. sauce pour steaks c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.

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