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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel :
- Fournir Pour la mousse au chocolat noir:
- Vous devez vous préparer chocolat noir bio
- Vous devez vous préparer sucre
- Préparer oeufs bio
- Vous avez besoin pincée de sel
- Préparer Pour la pâte à cookies :
- Vous devez vous préparer farine
- Utilisation oeuf
- Vous avez besoin pépites de chocolat
- Préparer beurre mou
- Utilisation sucre roux
- Fournir Pour badigeonner le fond du cookies
- Vous avez besoin chocolat noir
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel pas à pas :
- Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. - Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. - Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. - Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. - Placer au frais pendant au moins 2h.
- Préchauffé le four à 180 ° - Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ensuite ajouter l’œuf et mélanger. - Ajouter la farine petit à petit,et mélanger pour obtenir une pâte homogène, terminer par ajouter les pépites de chocolat. - Ensuite prenez un moule à muffins, beurré et fariné, mettre une boule de pâte et pressé à l’aide d’un verre pour lui donner une forme de tasse.
- Tapisser chaque moule de papier cuisson avec des billes de cuisson. Cuire pendant 10 min. Retirer les billes et le papier cuisson et poursuivre la cuisson pendants 10 min. Laisser refroidir et démouler.
- Ensuite faire fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de chaque tasse. Mettre au frais pendant 15 min. - Terminer par mètre la mousse au chocolat dans une poche à douille et repartir dans les cookies cups.
Prenez ces concepts de recettes Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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