Si vous recherchez une recette tajine de pommes de terre et viande hachée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de pommes de terre et viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tajine de pommes de terre et viande hachée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire tajine de pommes de terre et viande hachée tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de pommes de terre et viande hachée :
- Préparer 250 g viande hachée
- Préparer 2 grosse pomme de terre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 grosse tomate
- Vous avez besoin 1 càc de concentré de tomate
- Vous avez besoin sel/poivre/paprika/cumin/curcuma
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin persil et coriandre hachée
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Eau
Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que. Ajouter les tranches de pommes de terre (vous pouvez les organiser soigneusement si vous voulez) et placer la viande sur le dessus des pommes de terre dans le centre.
Tajine de pommes de terre et viande hachée instructions :
- Tout d’abord, préparer vos galettes de viande hachée. Pour cela, mélanger la viande avec un peu d’oignon, une gousse d’ail, du persil haché, du sel, du poivre, du paprika et un peu d’huile d’olive. Bien mélanger et former les galettes.
- Ensuite dans un tajine ou une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. Disposer l’oignon puis la tomate coupée en rondelle. Saler légèrement.
- Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre en les intercalant. Dans un bol, mélanger 1 càc de paprika, 1/2 de cumin, 1/2 de curcuma, une gousse d’ail, du sel, du poivre, le concentré de tomate et la coriandre hachée avec de l’eau et bien mélanger. Ajouter le mélanger au tajine, faire mijoter pendant 1h30 voir plus à feu doux
Saupoudrer les épices aussi régulièrement que possible sur la viande et les pommes de terre. Tajine kefta et pommes de terre. Le tajine aux boulettes de viande, appelé aussi tajine de kefta est l'un des tajines les plus populaires. Parce qu'il est tout simple, rapide à faire et en plus savoureux. Kefta veut dire boulettes de viande hachée épicées.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de pommes de terre et viande hachée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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