Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite samoussas à la viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner samoussas à la viande hachée de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de samoussas à la viande hachée! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire samoussas à la viande hachée tue seul besion 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Utilisation 16 feuilles de brick
- Fournir 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous avez besoin Ail
- Utilisation Ciboulette
- Fournir 250 g petits pois
- Utilisation 4 cuillères à café curcuma
- Vous avez besoin 4 cuillères à café cumin
- Vous avez besoin 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Fournir 4 cuillères à soupe coriandre
- Utilisation 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Fournir 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin Citronnelle
- Préparer 1 jus de citron vert
- Préparer Se, poivre
- Vous avez besoin Graine de sésame
- Fournir Huile d'olive
Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée. Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l.
Maintenant que vous avez revu la recette de Samoussas à la viande hachée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
