Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile
Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile :
  1. Vous devez vous préparer Pour les pains
  2. Utilisation 500 g farine
  3. Fournir 1 sachet de levure chimique (11g)
  4. Utilisation 30 cc d'eau tiède
  5. Utilisation Poivrons sautés à la viande de bœuf et cacahouètes:
  6. Vous devez vous préparer 1 poivron rouge et vert
  7. Fournir 2 cuillères à soupe cacahouètes
  8. Utilisation 100 g viande de bœuf
  9. Utilisation 2 tranches de gingembre frais
  10. Préparer 10 cm vert de poireau
  11. Vous avez besoin Sauce de soja aux champignons
  12. Utilisation Sel et huile d'arachide pour la cuisson
  13. Fournir Pour les navets :
  14. Utilisation 3 gros navets
  15. Vous devez vous préparer Sel et huile d'arachide pour la cuisson

Tamisez la farine dans un saladier puis creusez un puits. Versez-y le sucre, la levure, l'huile et pétrissez à la main en ajoutant progressivement l'eau, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Comment réchauffer de la nourriture chinoise. Il est facile de réchauffer des plats chinois, mais si vous voulez qu'ils conservent leur texture et leur saveur, il est nécessaire que vous utilisiez la bonne méthode.

Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile pas à pas :
  1. Préparer la pâte pour les petits pains avec 500g de farine, 11g de levure et 30 cc d'eau tiède. Laissez élever 1 fois puis pétrir à nouveau et faire 6 à 8 morceaux façonnés en rouleaux. Laisser reposer 20 minutes sous un essuie et utiliser une casserole pour cuire à la vapeur à étages avec couvercle. Mettre de l'eau à chauffer et y ajouter dans les étages, les petits pains. Compter 15 à 20 minutes à partir que la vapeur se fait.
  2. Pour les poivrons. Les nettoyer et les couper en petits morceaux de +/-2cm. Faire griller les cacahouètes dans une poêle sans matière grasse et réserver. Nettoyer le vert de poireau et les couper en lamelles. Couper en fines tranches, le gingembre. Faire macérer les fines tranches de bœuf dans la sauce de soja et les faire saisir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 minute de chaque côté et réserver.
  3. Dans un poêlon, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif, avec le gingembre puis ajouter les poivrons, poireaux et les faire sauter avec une pincée de sel, ajouter à quelques minutes de la fin de cuisson, les cacahouètes et la viande. Bien mélanger et c'est prêt.
  4. Pour les navets : les nettoyer et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif. Ajoutez les navets et les faire sauter avec une pincée de sel. C'est prêt.
  5. Pour les pains, moi j'utilise une bonne sauce chilli pour chicken et pour le vin, un vin rouge de Bordeaux

Pour la farce au caramel: Faites dorer le porc haché dans une casserole bien chaude avec un peu d'huile. Ajoutez l'ail écrasée et le poivre. Une fois que la viande est. Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif ou un wok. Ajouter la sauce pour cuisson et bien mélanger.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.