Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mille-feuilles aux fraises gariguettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Mille-feuilles aux fraises gariguettes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire mille-feuilles aux fraises gariguettes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mille-feuilles aux fraises gariguettes :
- Fournir 2 rouleaux de pâte feuilletée : pour une fois je vous conseille de prendre une pâte du commerce car elles ont tendance à moins lever que celle que l'on peut faire soi-même
- Préparer 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 80 g sucre en poudre
- Utilisation 5 cl rhum
- Vous avez besoin 1/2 l lait
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe Maïzena
- Utilisation 1 grosse gousse de vanille ou 2 petites
- Vous devez vous préparer 250 g fraises gariguettes
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Fournir 1 bouquet de menthe
Recettes similaires à Une recette facile, estivale, légère et délicieusement parfumée ! Voilà comment la réaliser étape par étape. Pensez à mettre une feuille de papier sulfurisé sur les carrés et faites cuire avec un moule par-dessus pour éviter que la pâte ne gonfle. Le mille feuilles est le dessert du pâtissier par excellence !
Mille-feuilles aux fraises gariguettes instructions :
- Coupez des rectangles dans les pâtes feuilletées : il en faudra 3 par personne. Piquez avec une fourchette, puis déposez sur une grille, posez un autre papier sulfurisé puis une deuxième grille et faites cuire environ 20 min à 180° C. Laissez refroidir.
- Préparez la crème pâtissière : - - Faites chauffer le lait avec la vanille, et laissez infuser à couvert pendant 10 minutes. - Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, ajoutez la maïzena. Versez le lait chaud en filet, puis mélangez le tout. Versez le mélange dans la casserole, puis faites épaissir sur feu doux, en mélangeant tout le temps avec un fouet. Débarrassez la crème dans un saladier puis laissez refroidir. - Mettez la crème dans une poche à douille.
- Prenez le 1er rectangle de pâte feuilletée et recouvrez le de crème pâtissière en faisant des rosaces. - Rincez les fraises et coupez-les en dés (gardez-en quelques unes pour la décoration). Déposez les dés de fraises sur la crème pâtissière. Recommencez l'opération avec le deuxième rectangle de pâte feuilletée.
- Saupoudrez le 3ème rectangle de pâte avec le sucre glace, puis posez le sur le mille-feuille.
- Décorez avec les fraises restantes, ajoutez un peu de menthe pour apporter une touche de couleur verte. Réservez au frais jusqu'au moment du service.
Croquant, fondant, léger, servi avec un coulis de fruits rouges ou non, il régale chacun.… Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino. Ajoutez les morceaux de fraise (conservez en quelques un pour la déco). Déposez une cuillère de crème aux fraises au centre d'une assiette. Par dessus posez une arlette, puis quelques fraises et à nouveau une arlette. Finessez par un peu de crème aux fraises.
Prenez ces Mille-feuilles aux fraises gariguettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Mille-feuilles aux fraises gariguettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
