A la recherche de recette à base de courgettes farcies à la viande hachée parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur courgettes farcies à la viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Courgettes farcies à la viande hachée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire courgettes farcies à la viande hachée tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 250 g bœuf haché
- Préparer 1 boîte tomates pelées
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer Herbes de Provence
- Préparer 2 sucres
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de poule
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée.
Courgettes farcies à la viande hachée instructions :
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Couper les courgettes en moitié sur le long, vider l'intérieur et réserver. Cuire la viande et écraser avec une fourchette. Ajouter le persil, l'oignon, l'ail et les épices. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Courgettes farcies à la viande hachée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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