Tartelette lemon curd et airelle
Tartelette lemon curd et airelle

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelette lemon curd et airelle ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens se sentent inférieurs à tartelette lemon curd et airelle de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette lemon curd et airelle! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

À faire tartelette lemon curd et airelle tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tartelette lemon curd et airelle :
  1. Vous devez vous préparer Pâte sablée:
  2. Préparer 250 g farine
  3. Vous devez vous préparer 150 g beurre à température ambiante
  4. Vous avez besoin 110 g sucre
  5. Utilisation 1 oeuf
  6. Vous avez besoin 5 g sel
  7. Préparer Lemon Curd:
  8. Fournir 4 citrons
  9. Vous avez besoin 240 g sucre
  10. Vous devez vous préparer 4 oeufs
  11. Vous devez vous préparer 150 g beurre

Je suis contente qu'aujourd'hui le sans gluten nous a fait rencontré à nouveau! Je me souviens d'une tarte à la framboise que ma mère faisait avec une base de crème au citron… J'ai donc eu envie de la reproduire avec des fraises et ai improvisé ces petites tartelettes aux fraises sur crème de lemon curd qui ont rencontré un véritable succès. Pour réaliser ces tartelettes, j'ai utilisé un reste de mascarpone que j'ai mélangé à mon lemon curd healthy. Parce que je ne me lasse pas de manger des fraises en cette belle saison, j'ai craqué pour cette recette comme une tartelette à la fraise et au lemon curd (un autre de mes péchés mignons).

Tartelette lemon curd et airelle instructions :
  1. Commencé par préparer la pâte sablée. Mélangé la farine et le sucre. Sablé avec le beurre. Ajouté l’œuf et mélangé en travaillant peu la pâte. Écrasé la pâte et former une boule. Filmé et mettre au frais 20mn. Préchauffé le four à 170°c.
  2. Étalé la pâte et foncé un moule (ou plusieurs petits moules). Piqué la pâte et mettre au frais pendant 20mn. Puis mettre au four pendant 20mn. A mi cuisson démoulé et finir la cuisson. (cela permet d'avoir une cuisson uniforme du font de tarte.)
  3. Pour le lemon curde. Mélangé les zestes avec le sucre. Ajouté les œufs et mélanger à nouveau. Ajouté ensuite le jus des citrons. Faire une cuisson au bain marie afin d'atteindre une température de 82°c. (la crème doit épaissir). Retiré du feu, et faire descendre la température à 60°c pour y ajouté le beurre. Mélangé à nouveau pour bien y incorporer le beurre.
  4. Déposé les airelles dans le font de tarte puis déposer à l'aide d'une poche à douille le lemon curd. Laissé bien refroidir. Puis, plus qu'a déguster.

C'est en partant de la version d'Edda trouvée sur son délicieux blog Un déjeuner de soleil que j'ai imaginé une version à Index Glycémique bas pour moins culpabiliser de ma gourmandise. Mais avec le lemon curd ,vous allez voire, vous allez être complètement séduit et dire au revoir à la tarte au citron basique. Et apporté une note plus douce et sucré on ajoute des airelles ( des. Une tartelette très gourmande et fruitée. Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Mon dessert de fraises Andros.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelette lemon curd et airelle et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tartelette lemon curd et airelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.