Risotto à la milanaise
Risotto à la milanaise

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Risotto à la milanaise est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À cuire risotto à la milanaise tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de risotto à la milanaise :
  1. Utilisation 175 g riz à risotto
  2. Vous avez besoin 1 échalote
  3. Vous devez vous préparer 1/2 verre de vin blanc
  4. Vous devez vous préparer 1 litre d'eau
  5. Vous devez vous préparer 1 bouillon cube
  6. Préparer 10 ou plus pistilles de safran
  7. Vous avez besoin Huile d'olive
  8. Vous avez besoin 100 g parmesan
  9. Préparer 40 g beurre
Risotto à la milanaise pas à pas :
  1. Faites chauffer votre eau avec bouillon cube et safran bien avant d'attaquer le risotto.
  2. Mettre de l'huile généreusement dans votre casserole ajouter votre échalote émincée. Mettre sur feu fort pendant 2 minutes puis baisser le feu et laissez mijoter 4 à 5 minutes. Ajoutez le riz. Bien remuer. Remonter le feu le riz doit devenir translucide. Si besoin ajouter de l'huile à nouveau.
  3. Puis ajouter le vin blanc. Bien remuer. Mettre votre risotto sur feu moyen et ajouter du bouillon. Ajouter le régulièrement lorsque le riz a tout bu.
  4. Laissez cuire 18 minutes. Le riz doit être légèrement ferme et il doit y avoir encore du liquide.
  5. Ajouter le parmesan râpé hors du feu. Mélanger. Puis ajouter le beurre hors du feu également.
  6. Décorer avec du safran, du basilic ! Bon appétit !

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto à la milanaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Risotto à la milanaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.